Sempre più persone si trovano ad affrontare problemi legati alle intolleranze alimentari, spesso causati dai cambiamenti nei nostri modi di mangiare negli ultimi dieci anni. È essenziale capire la differenza tra intolleranza e allergia alimentare e informarsi sui test disponibili per identificarle.
L’intolleranza al lattosio, in particolare, può portare a sintomi scomodi che impattano sulla qualità della vita di chi ne è colpito. Prima di cercare modi per gestire questa condizione, è importante comprendere cosa significa vivere con questo tipo di intolleranza. Anche se può essere una sfida affrontarla e conoscerla bene, adottare strategie adeguate può rendere questa condizione più gestibile. Questo consente a chiunque ne sia colpito di vivere una vita appagante e senza preoccupazioni, dimostrando che è possibile gestire efficacemente l’intolleranza al lattosio con un approccio informato e proattivo.
Data di svolgimento
Lunedì 11 dicembre 2023
Esperti coinvolti
Dott. Stefano Minetti (specialista in allergologia)
Dott.ssa Cinzia Tosoni (specialista in allergologia e pediatria)
Dott.ssa Marie Graciella Pigozzi (specialista in gastroenterologia e endoscopia digestiva e medicina interna)
Dott.ssa Cristina Nicoli (biologa nutrizionista)
Moderatore della serata sarà Giorgio SALVETTI SODANO (Giornalista e speaker di RadioBruno)
